闲云小散提示您:看后求收藏(abc小说网www.big-bear.net),接着再看更方便。

小时候最爱吃的三种米饭,一定是猪油炒饭,酱油炒饭和蛋炒饭三种。至少是湖南湖北两省的人都爱吃,80和90年代以前的人都爱吃。

猪油拌饭,猪油渣,在特殊的年代,曾是特有的美食,是很多农村子弟的最爱,承载了他们厚重的情感。各种炒饭的基础都可以适量的加上点猪油。

现在的年轻人,可能猪油渣都不知道为何物了!但对于70后80后,还是有很深印象的,一旦提及,藏在心底的那些记忆,肯定会涌上心头,充满甜蜜的回忆。

对于90年代以前的农村人来说,那曾经的猪油拌饭是他们童年生活中的一道独特的美食。而米云也有幸成为其中的一员。

小时候,几乎每家的厨房的碗柜里有那么一个杯子或者瓷碗,还有陶瓷大坛子,里面都放着香喷喷的猪油,一碗光润、洁白的凝脂。都是自家杀年猪,然后用板油熬出来的猪油,年猪杀的大的人家,基本上可以吃上一整年,米云家的猪油基本上可以对接一整年。

小时候猪油炒青菜,味道那个香啊。蔬菜和炸辣椒里面随便放点猪油,都是不可多得的美味佳肴。

吃猪油拌饭那更是80后小时候的常事了,而且到现在回忆起来,米云还觉得它是不错的美味佳肴。

煮了新鲜的米饭以后,或者是上餐没吃完的剩饭,随便在铁锅里加热一下,挖一小勺白色的猪油,合在米饭里,再倒上些酱油,一拌,一碗香喷喷的猪油酱油拌饭就做好了,然后便是一番狼吞虎咽,还觉得吃不够啊。而猪油熬好后的油渣通常是趁热撒上少许细盐,当零食吃了。

本章主要介绍这三种常吃的炒饭做法,其它小时候吃过的炒饭一笔带过,吃过的朋友们可以再回味一下几十年前的各种炒饭。

各种炒饭都具有浓厚的地方特色。本文主要介绍的还是南方的各种炒饭,以下是对这三种常见传统炒饭的简要制作过程描述:

猪油饭:

主要成分: 猪油饭以猪油为主要调味料,通常与白米一起烹饪。

制作过程: 在煮米的过程中,会将适量的猪油加入,使米饭吸收猪油的香味和滋味。

味道特点: 猪油为饭菜提供了独特的香气和口感,使得米饭更加香滑可口。

酱油饭:

主要成分: 酱油饭的关键成分是酱油,通常是特制的酱油,可以是深色或浅色的,具有浓郁的酱油味。

制作过程: 米饭在煮制的

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
我叫美人鱼

我叫美人鱼

那叶风灵
这是个人心浮动的季节,平凡女大学生章小鱼,风华正茂,心性颇高。 学校百花齐放,丽质方面,时时处处总被所谓校花强压一头,总觉憋屈。 而经常引发女生间争奇斗艳的文章一哥霍安,自然对她不予关注。 霍安,XX大才子,剑眉星目,才华横溢,连校花洛菲都对其芳心暗许。 章小鱼心流涌动,总觉定有方法,俘获文章一哥。 不时想起,奶奶常说美丽是人胎里带来的,涵养、学识,却是可以后天培养的。 在霍安的强大光环照耀刺激下
言情 连载 49万字
重生后成了月神殿下的心尖宠

重生后成了月神殿下的心尖宠

恋云薰儿
她是凤族女君,却在大婚之夜,被未婚夫和妹妹联手迫害致死,转世重生来到天炎大陆; 他是拥有顶尖修为的天界皇子,为逃避天帝赐婚,元神下界; 两人的故事也从那一天开始…… 歌儿,我喜欢和你在一起的感觉,如果天界真的不能接受你,那我甘愿永堕凡尘,再也不回去了。
言情 连载 142万字
一摸一个不吱声

一摸一个不吱声

小狐狸爱吃肉
南希前世有名的神算子,其实她只是有一项不为人知的秘密,就是无论摸的是活人还是死人,她都能看到那人一生的轨迹 有幸被局里聘请为高级顾问,协助他们抓到不少的凶手,因此被凶手的家人报复杀害在野外。 死后穿越到了一个叫大凌朝,一个落水而亡的假皇子身上。 身为皇子,却是丝毫没有皇子还有的待遇。母妃搓磨,皇帝嫌弃懦弱看不上她。 侍女给她喂水,触碰到她的身体,看到了她短暂的一生,也看到这这具身体的悲惨一生。不忍
言情 连载 125万字