闲云小散提示您:看后求收藏(abc小说网www.big-bear.net),接着再看更方便。

小时候最爱吃的三种米饭,一定是猪油炒饭,酱油炒饭和蛋炒饭三种。至少是湖南湖北两省的人都爱吃,80和90年代以前的人都爱吃。

猪油拌饭,猪油渣,在特殊的年代,曾是特有的美食,是很多农村子弟的最爱,承载了他们厚重的情感。各种炒饭的基础都可以适量的加上点猪油。

现在的年轻人,可能猪油渣都不知道为何物了!但对于70后80后,还是有很深印象的,一旦提及,藏在心底的那些记忆,肯定会涌上心头,充满甜蜜的回忆。

对于90年代以前的农村人来说,那曾经的猪油拌饭是他们童年生活中的一道独特的美食。而米云也有幸成为其中的一员。

小时候,几乎每家的厨房的碗柜里有那么一个杯子或者瓷碗,还有陶瓷大坛子,里面都放着香喷喷的猪油,一碗光润、洁白的凝脂。都是自家杀年猪,然后用板油熬出来的猪油,年猪杀的大的人家,基本上可以吃上一整年,米云家的猪油基本上可以对接一整年。

小时候猪油炒青菜,味道那个香啊。蔬菜和炸辣椒里面随便放点猪油,都是不可多得的美味佳肴。

吃猪油拌饭那更是80后小时候的常事了,而且到现在回忆起来,米云还觉得它是不错的美味佳肴。

煮了新鲜的米饭以后,或者是上餐没吃完的剩饭,随便在铁锅里加热一下,挖一小勺白色的猪油,合在米饭里,再倒上些酱油,一拌,一碗香喷喷的猪油酱油拌饭就做好了,然后便是一番狼吞虎咽,还觉得吃不够啊。而猪油熬好后的油渣通常是趁热撒上少许细盐,当零食吃了。

本章主要介绍这三种常吃的炒饭做法,其它小时候吃过的炒饭一笔带过,吃过的朋友们可以再回味一下几十年前的各种炒饭。

各种炒饭都具有浓厚的地方特色。本文主要介绍的还是南方的各种炒饭,以下是对这三种常见传统炒饭的简要制作过程描述:

猪油饭:

主要成分: 猪油饭以猪油为主要调味料,通常与白米一起烹饪。

制作过程: 在煮米的过程中,会将适量的猪油加入,使米饭吸收猪油的香味和滋味。

味道特点: 猪油为饭菜提供了独特的香气和口感,使得米饭更加香滑可口。

酱油饭:

主要成分: 酱油饭的关键成分是酱油,通常是特制的酱油,可以是深色或浅色的,具有浓郁的酱油味。

制作过程: 米饭在煮制的

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
华夏神医:姑娘命不久矣

华夏神医:姑娘命不久矣

谦谦二君子
阎王叫你三更死,谁能留人到五更!你当我叶飞扬是摆设?望闻问切断生死,神针古方定乾坤。无常见了也回头,生死簿上了凡尘。
言情 连载 80万字
神死归我管,你们神主我亲亲咋了

神死归我管,你们神主我亲亲咋了

摆烂不潇洒
君卿,现代黑幕会顶尖杀手,七煞堂堂主,心念一人,被抓把柄,殉情南海。 再次睁眼,魂穿古代,可一股脑的记忆涌上,才知自己为九殇女帝,带着九世记忆,踏破天机……
言情 连载 37万字
穿到八零替嫁后我成了军官心头宝

穿到八零替嫁后我成了军官心头宝

芜湖的小芊
稳定日六,多多支持! (穿越+军婚+替嫁+双洁+甜宠)(架空军婚+随军日常+赚钱钱+萌娃) 21世纪大龄剩女30岁的李燕妮因为一场车祸穿到了1985年。 本来长相姣美的她没想到穿到了一个乡下肥妹土妞身上。 原主因为不愿意为姐姐替嫁给一个身负重伤,奄奄一息的军官——周俊生,然后跳河自尽。 她于是魂穿过来,只能搏一搏。 立马答应了为姐姐替嫁,她才不愿意待在这个爸妈不爱,哥哥姐姐不疼的家里呢! 反正他们
言情 连载 90万字
兽世:多子系统又让结侣了

兽世:多子系统又让结侣了

小思爷
一觉醒来从自己两米大床穿越到了兽世,成为了被流浪兽强制宠爱的冤大头,夏暖暖表示自己接收不良,希望重启。 在夏暖暖想着什么死法最简单时,伟大的金手指统子出现了! 只是这个统子是不是有点毛病在身上,怎么老是让自己去攻略各种男人?! 某统子:也不知道是谁还没接任务就眼巴巴把自己送到人家身边了。 夏暖暖:*#&?*#*!
言情 连载 113万字
快穿:戏精宿主每天都在作妖

快穿:戏精宿主每天都在作妖

穆阑珊
非常快的快穿+无CP+无脑爽文+戏精+随心所欲 幽璃是混沌魔主,为了复仇,历经九百世轮回,还差一百世就功德圆满,却苦于没有契机。 沉睡万年,系统小团子闯进了她的地盘,仗着自己老爹是总系统,嚣张跋扈,结果被幽璃一顿吊打,老老实实的带着她穿梭各个小世界完成逆天改命任务。 气运之子是吧?留着也是祸害,还是废了吧! 家暴男是吧?直接搞死岂不是便宜了他,魔主出手,定然是生不如死! 重生女了不起是吧?幽璃一声
言情 连载 120万字