闲云小散提示您:看后求收藏(abc小说网www.big-bear.net),接着再看更方便。

鹅米豆这种蔬菜,是农村常见的一种蔬菜,在市场上并不多见,农村很多人爱种,不用怎么料理,随处撒完种子就不用理会了,秋冬季节正是它收获的时候,繁殖能力非常强,适应各种土壤,农村随处可见。

鹅米豆的学名叫扁豆,长相类似荷兰豆,米云离开第一个居住十年以上村子的最后一道菜就是扁豆,只不过不是吃的新鲜扁豆,是经过酿晒,煮水,切丝炒出来的鹅米豆,有点像凉菜做法,又像小炒菜,记得要离开村子的那个晚上,最后吃了那道鹅米豆。

离开村子的当晚隔壁左第二户的村支书的大儿子还过来陪了会我,小我三岁,低我三届,和我弟是五六年的同学,当时他们都不在,不知道什么原因,可能都在忙着搬新家,打扫卫生,只有我一个人留守家里,可能大家都感觉到了分离,清楚的记得是晚上七八点左右,天很黑,水泥地面生着火,铁三角架烧着材火,我用铁锅就热了那道已经炒好的鹅米豆丝,那个村支书的大儿子也在火堆边陪了我几小时,毕竟是一块儿长大生活了七八年的玩伴,他也尝了我热的鹅米豆丝,应该还算好吃,离开村子后再也没有吃过,十年玩伴也再无交集和对话。现在回忆还是有点伤感的,本来打算留在村子告别的最后一章再写,没想到半路还是回忆了一遍。

鹅米豆的做法在农村有很多种,老人喜欢水煮和水炖鹅米豆,吃起来软绵绵的,不费牙齿,外婆家和奶奶都喜欢这种做法,父母亲戚一般都是素炒鹅米豆,也有腌制和酿晒鹅米豆后再炒着吃和凉拌,一般不用放肉就很美味了,素炒都很好吃,放点肉估计更好吃,记忆中没有肉炒鹅米豆的记忆。

鹅米豆,它的学名叫眉豆,是扁豆的一种。在南方,像湖北、湖南、四川、江西等很多农村都喜欢种植它。它还有很多别名,蛾眉豆、膨皮豆、泥巴豆、猪耳朵扁豆、雪豆等,总之在南方农村种植十分普遍。

说来奇怪,虽然说它在农村被人们广泛种植,但是在城市的菜市场里,却极少见到它。可能是由于它太土,过于乡土化了,在城市里反而难以买到这种蔬菜。

但鹅米豆本身确实是挺不错的一种蔬菜,它最大的优势在于产量特别高。春天随便在墙角处扔一粒种子,经历春夏漫长的花期,到了秋天它就开始大量结果。它的藤蔓会顺着墙壁往上爬,一长一大片,郁郁葱葱。

饱满厚实的嫩豆荚,随便采摘一点,就足够炒一大盘菜,豆荚肉厚,有一股清甜味,口感还是不错的。不过也有人不喜欢吃它,觉得有一股泥腥味

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
灵气复苏:开局觉醒弑神枪

灵气复苏:开局觉醒弑神枪

青南
前世今生,灵气复苏,少年楚易…… 南城高中 觉醒台下,三年一班,楚易 觉醒异能,SSS级灵魂系异能:弑神枪 这个世界仿佛是一个无情、残酷,肆意咀嚼着每一个生灵······ 战争、杀戮、阴谋、友情、现实、爱情、黑暗、权力、背叛、正义。 混元无极,大道易行……
言情 连载 0万字
快穿:一不小心,我又上教科书了

快穿:一不小心,我又上教科书了

偶葱
她们家世出众漂亮优秀,但一遇上男女主,就成了降智炮灰,燃烧自己成全男女主的爱情,直到生命的最后一刻。 而顾陌,现在就成了无数小说中的她们。 系统:大佬,打脸虐渣拆CP你可以的!上! 顾陌:我流弊!我可以! 许久后,系统看着在现代位面搞事业、在丧尸位面搞事业、在古代位面搞事业,到了修仙世界还在搞事业的宿主,懵哔了。 说好的打脸虐渣拆CP呢?这个宿主,简直有毒。 顾陌:搞事业不香吗?当人生赢家不香吗?
言情 连载 0万字
为了吃席,你竟然催我结婚?

为了吃席,你竟然催我结婚?

东长欣
遭遇行业内卷的陈元,心身疲惫地回到故乡,本想当一条咸鱼就此躺平的他被系统强行绑定。 系统扫描到可选职业:村宴厨师 、三农自媒体、养殖小能手、乡村淘宝合伙人。 陈元还没来得及反应,就直接被系统默认选定了村宴厨师这个职业,让他在农村烧大席。 老陈师傅意外摔伤原地退休,陈元接过衣钵,至此陈村多了一位小陈师傅。 老人大寿、满月酒、结婚宴……农村的红白喜事,尽在陈元的一勺掌控之下! 酱肘子、四喜丸子、梅菜扣
言情 连载 0万字
你惹他干嘛,他连仙界都敢踏平!

你惹他干嘛,他连仙界都敢踏平!

踏一步在天
五年前,他是天海第一家族的大少爷,一夜之间,家族覆灭,卑微如蝼蚁。 五年后,苏辰携带着一身通天地泣鬼神的修为回来了。 这一次,他发誓要碾压所有敌人。 惹着我者,杀! 惹我家人者,杀! 惹我十位师姐者,杀! 人不犯我,犯我必诛!
言情 连载 122万字
变成女孩子后的贴贴日常

变成女孩子后的贴贴日常

摆烂咸鱼皇
想要一个美少女老婆是白宇的梦想,可是他也不想要直接变成女孩子呀!之后还住进了女生宿舍,认识了两位姐姐。不过……她看我的眼神怎么感觉怪怪的? 附:第二卷确认关系 新人作者,请多担待哦! 简介无力,请移步正文! 可以给个五星好评么?(*?′ ? `?*)? (ps:本文会含有大量虚拟歌姬的歌,包括但不限于歌词,歌名)
言情 连载 43万字
有大佬带飞的日子真好

有大佬带飞的日子真好

肆意的咸鱼
邦妮意外进入星际的一款魔法游戏,在某次游戏任务中遇到神秘NPC。 NPC美貌又神秘,从游戏跟到了邦妮所在的魔法世界。出于好奇和无聊,得知她想学习魔法和药剂后,给她在游戏里找到一名厉害的药剂师傅,并且带她到知名的魔法学院中就读。 邦妮也争气,靠着游戏里学到的知识和塞缪尔的帮助,在各个领域都取得了不错的成绩。 当然,最开心的就是,她克服了自己的心理障碍,最后和塞缪尔在一起了。
言情 连载 76万字