闲云小散提示您:看后求收藏(abc小说网www.big-bear.net),接着再看更方便。

米泡儿也是儿时重要的回忆之一。有几种小吃都叫米泡儿,因为主要部分都是大米制作出来的零食,在90年代末期之前都比较兴盛,因为那个时候物质还相对匮乏,没有多少零食可以吃。

回忆的主要就是这两种米泡儿,为了好区分,滚筒的米泡儿就称落口消或者米炮筒儿,各地有十几种叫法。

重点回忆炸米泡儿,那个比米筒儿营养也更有技术性,边回忆小时候的事,顺便在网上找些资料,科普一下制作流程。

先问问,你们那,管这个叫什么?这东西,在不同的地方,有不同的叫法,光湖南和湖北就好多种,比如:落口消(落果消、萝卜消)、泡果、炮筒、米抛、泡杆、康乐果、麻杆儿、米花筒、江米棍、膨化棒、空心棒、米花棒、米棍……

那时候,炸落口消的大叔们开着拖拉机或者板车来到村里,孩子们一看见就会以最快的速度冲回家,装米拿糖拿最大的袋子去炸落口消。现在也有,不过吃的人不多了,吃不到小时候的味道了。米筒儿很轻,一升米就可以炸几大蛇皮袋米筒儿,够吃几个月了。

米炮筒儿出机器的时候是一个长滚筒的样子,中间有个手指头大小的空间,可以套在手指上吃,炸米筒儿的老师傅是用手一段段的折断放进准备好的袋子里,折成筷子长的长条然后装满一个个口袋。

刚出机器的米筒儿一口咬下去,很脆,还冒着热气, 咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的米香。吃落口消的乐趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,边写作业边吃,心满意足。那时候的米泡儿只有两种颜色就是黄色和白色,白色居多,大米的颜色为主,不像现在出来的都是五颜六色的米泡儿。

炸米泡筒师傅将搅拌均匀的两掺的原料倒入机器的进口,需要根据出口的大小来决定倒原料的快慢,手还要不停的转动出口的螺丝,以免原料太多使得拖拉机带不起来师傅一直在看着出口的地方,生怕一个不好将拖拉机给噎着了,那样拖拉机就会直接灭火,还需要重新开始,比较麻烦,米炮筒已经出来了,阿姨带着手套拎着米筒一点一点的截成短一些的米筒,放入塑料袋里晾晾就可以了,截米筒的时候要特别小心,从筒中间冒出来的白烟温度特别高,一不小心就会被烫伤。

截好的米筒,一个个的看着很好看的样子,应该是酥脆的,米炮筒,现在还有多少人记得这款传统的美味零食,它曾是80后90后童年最受追捧的零食。曾经遍布大街小巷随处可见,深受小孩子喜爱,因此在不同的

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
重生不是为了还债,感情债!

重生不是为了还债,感情债!

万剑山宗主
+++ 张繁送女儿上学回家途中被车撞飞,重生到了三十五年前的1990年的……隔壁大堂哥张锦身上。 人家大堂哥的一生,是堪称传奇的一生,是绚烂精彩的一生! 张繁决定了,他这辈子就好好的活人,让大堂哥的传奇更加传奇,让大堂哥的精彩更加精彩! “张锦,你骗我,你家啥都没有!” 白艳妮仰着绝美小脸儿眉头紧皱,黑白分明的大眼睛里盛满十分受伤的无辜表情! 你以为漂亮可爱就有用吗?对不起!我谁都不爱! “既然你
言情 连载 44万字
他最好骗了

他最好骗了

霜冻冻
众人皆知谢南昭是个肆意浪荡,不谈感情的人,身份地位显赫,身边从不缺追求者。 京姩在港城大学是个小有名气的美人,在面对钱时也是一个非常识相的人,独来独往,虽为人处事低调,但拒绝别人时一点都不拖泥带水。 — 两人天差地别,本没有任何交集的两人。 在一个平静的下午,有人看见谢南昭竟对着一张照片傻笑,凑近一看,居然是京姩! 众人得知谢南昭在追京姩,都笃定他只是新鲜感,过不了几天就转头和别人谈了。 后面传出
言情 连载 46万字
咱是人畜不害的可爱天灾

咱是人畜不害的可爱天灾

躺路上的沥青
…… 这是一个充满火与乱的世界,践踏大地的巨兽之吼响彻云霄,科幻的苍穹母舰缓缓升起。 …… 天灾、科技、修仙、异能、元素、怪物……埋藏在蓝星千万亿年中的一个个秘密逐渐被揭开。 …… 某一天,在一觉醒来后,白亚发现自己变身成了一只可可爱爱的纯洁小萝莉。 漆黑的夜色长发,娇柔红润的樱桃小嘴,柔嫩可爱的肉嘟嘟脸蛋,纯白如雪糕般的小脚丫。 小萝莉歪了歪头,小脑袋瓜里充满了不解。 “这是……咱?” ……
言情 连载 0万字