闲云小散提示您:看后求收藏(abc小说网www.big-bear.net),接着再看更方便。

在湖南老家吃糍粑就少不了豆皮,这两种食物基本上是连体,可以一起炒,或者一起煮,加点青菜就行,先煮豆皮,最后加糍粑和青菜。

小时候经常吃的两种主食,印象中三五岁就在吃,而且还是在学校的教室里,捡点木材生火,用几块砖块的简易锅灶煮豆皮和糍粑。

小米云在学校出生的三四年的寒暑假基本就在教室和学校宿舍生活,或者去湖北爷爷奶奶家,湖南就在二姨,舅爷,外公各家轮换着住几天。

小米云吃的基本上是最简单的白豆皮,大街市的豆皮的材料丰富,各种颜色的都有,会更好吃,米云吃的豆皮和糍粑就是当主食米饭吃的,不算特产和零食。

小米云除了三五岁留下了吃豆皮和糍粑的深刻的印象,实际上在十三岁之前都经常吃这两种主食,因为每年村里家家户户都会打糍粑和郎豆皮,土话叫郎豆皮,刚出锅是软绵绵的,可以趁热吃,冷却变硬了,就只能加工后才能吃了,大铁锅里的一张张的圆饼软豆皮铺在外面暴晒晾干,半晾干之前会切成丝,完全晒干水份后就会装袋密封,需要的时候就抓几把豆皮出来吃。

只要是90年代自家郎的豆皮,可以炒着吃,和糍粑一块儿油炸,炒着吃,加点青菜,鸡蛋和肉都行,糍粑切成小块,豆皮煮着吃最佳,炒着吃也是美味,90年代以后的普通白大米豆皮,就不能炒着吃了,太硬,只能煮着吃,两三分钟左右才能变软,机器生产的豆皮就只能煮着吃了。

小米云15岁以后就吃的少了,主要以大米为主,以前可能大米不够吃,才会把豆皮和糍粑当主食。还有一种可能就是糍粑和豆皮制作起来太麻烦了,太费人力和时间成本,人们都变懒了,不愿意花大气力去制作,可以去市场买现成的机器制品。

豆皮与豆子有关。在武汉,以老通城的三鲜豆皮历史最为悠久,也最负盛名。“老通城”是一家酒楼的名字,位于汉口中山大道大智路口,以经营三鲜豆皮闻名,素有“King of the breakfast”之誉。外地人到武汉,皆以能吃到老通城的豆皮为快。 老通城豆皮制法:将黄豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料,用油煎制而成。其皮金黄发亮,入口酥松嫩香。

豆皮又叫豆丝,是湖南和湖北两地的特产,其他地方一般没有,属于湖北的特产,从古至今都有,不断的改进工艺,湖南这边不是特别流行,米云家与湖北有太大的渊源,算半个湖北人。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
弃妃竟是王炸:偏执王爷傻眼倒追

弃妃竟是王炸:偏执王爷傻眼倒追

乐呦呦
天才医毒大佬一朝穿越成王府弃妃,毁容,哑巴,废人?冷面王爷要休妻另娶?!休妻?一针先废了你!白莲花想算计她身败名裂?手撕了你!家族陨落人人欺她?一朝家族沉冤得雪踏血归来,让人闻风散胆!本以为女人又哑又丑又废,翻不出浪花。但转身,她又美又飒,一针权倾天下。烈王妃要休夫改嫁。烈王爷肠子悔青,从此抱着娃追妻忙。
言情 连载 0万字
综影视:被疯批男主强制娇宠

综影视:被疯批男主强制娇宠

南山煜
/文笔一般不喜请绕路,快穿性格每个位面都不同,大型狗血剧/ 第一世界终极笔记(4v1,清冷时爷被各大疯批包围了) 第二世界三生三世十里桃花(cp墨渊,东华,治愈救赎情缘) 第三世界他在火光中走来(cp林陆骁,痞帅硬汉x狐狸精英) ……更多精彩请移步目录
言情 连载 75万字
娇妻又野又撩,霸总扛不住了!

娇妻又野又撩,霸总扛不住了!

姜子芽
五年前她意外招惹了自己的上司傅廷洲,一夜过后销声匿迹。 五年后再次回归,他成了她的“猎物”,步步引诱,让他沦陷,只为借种再孕救子。 传闻傅廷洲是圈内出了名的花花公子,刚烈迷魅,只走肾不走心,后来身边却只有她一个女人。 她恃宠而骄,张扬跋扈,人人都说是他惯的。 直到他的白月光归来,两人传出订婚消息。 本以为她会闹,她果断脱身。 … 在得知他的“死讯”,她连夜带孩子赶回国,却被他堵在机场,而她身边却多
言情 连载 93万字
疯批宿主在线快穿

疯批宿主在线快穿

欲晚吖
姜予绑定快穿部门的反派系统,拿到的人设是疯批。 第一个世界。 姜予新手上路谦虚请教:“疯批怎么演?” 系统看着快被她整神经错乱的气运之子,小心翼翼的:“就……就这样演……你要不收敛点。” 别的系统是绑定影帝影后,好家伙,它是直接绑定了一个职业疯批! 世界一:丧夫的镇国长公主(架空) 驸马头七未过,就有人讨好的向长公主送去一个肖似驸马的少年。 昏暗灵堂中,姜予挑起少年的下巴,声音疏懒:“你若听话,本
言情 连载 106万字
修仙就是为了装逼

修仙就是为了装逼

逍遥自在小霸王
一个普通的青年,机缘巧合下踏上修仙之路,改变自己的一生,得知世界不为人知的一面,搅动风云,改变世界局势。
言情 连载 38万字