闲云小散提示您:看后求收藏(abc小说网www.big-bear.net),接着再看更方便。

花根有的地方叫兰花根、江米条和猫屎筒,缩小版的雪枣,我们村里一直都是叫花根,不知道具体出处。每年过年,我小舅家过年会油炸一点,其他人没见做过,以前走亲戚经常提着的"纸封",里面就少不了它,不过市面上流通的花根包裹没有自家油炸的花根好吃,自家炸的花根不光粗壮,而且酥脆,色泽金黄,大小均匀,甜而不腻,质脆香酥,吃之回味无穷,是小米云童年最爱的美味之一。

外面市面上现在也有卖,但总觉得原料和油都不太新鲜,不如自家油炸的花根好吃,因为炸花根的普通人家太稀少,所以单独章节列出来回忆。

每年去小舅家拜年,其他点心可以不碰,花根是一定会要吃的东西,年货最吸引人的就是花根了,其他的年货一般都能轻易吃到,小舅家炸花根前的准备经常可以看到,会提前把要炸的花根条铺在大簸箕和大筛子上在外面晒太阳,具体什么时候炸花根可能不经常碰到,只能偶然遇到,炸花跟和炸麻花一样,可以单独做,不和切糖酥一块儿做。

说起花根,可能有很多的朋友不知道这是个什么东西,它的学名叫小京枣,或者江米条,很多人都吃过,只不过不同地区对它的称呼五花八门,各地做法和口味也不一样,加上近几年又没人做了,所以很多人都把它给忘了,米云介绍的也是湖南和湖北农村的家常做法。

花根大概就是一根小拇指那么大,是用糯米粉炸成的外糯里酥的小零食,口感偏甜,吃起来也是非常的脆,小时候从过小年开始,邻居们就会开始准备炸花根了,有一段时间一直觉得雪枣和花根就是一个东西 ,因为不管是从外型还是制作方法,都是非常的相似,后来经过查询,雪枣其实叫做“大京枣”,京枣是这类小吃的统称!但是唯一不同的,是它们的味道还是有着非常大的差别!

雪枣的外面有一层薄薄的糖衣,糖衣上面还会裹着一层糯米粉或者是芝麻!雪枣可以说是小时候家里过年的必备年货,不管是什么客人来了,都要装上一盘!就相当于现在的苹果瓜子,要是家里没有就会觉得有点不像话!雪枣在农村都很普及,商店常年有售卖,和麻花一样,花根就没有在商店大量售卖,相对比较,是很稀少的食品了,所以就更受小朋友喜欢。

雪枣的个头也比花根要大上不少,里面近乎是中空的,但是雪枣的吃起来比较干,所以小时候最喜欢拿着雪枣泡水吃!这东西很好吃,很甜但是不腻,能经常吃到,或者常年都有机会吃到,花根吃到的概率要比雪枣小很多

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
弃妃竟是王炸:偏执王爷傻眼倒追

弃妃竟是王炸:偏执王爷傻眼倒追

乐呦呦
天才医毒大佬一朝穿越成王府弃妃,毁容,哑巴,废人?冷面王爷要休妻另娶?!休妻?一针先废了你!白莲花想算计她身败名裂?手撕了你!家族陨落人人欺她?一朝家族沉冤得雪踏血归来,让人闻风散胆!本以为女人又哑又丑又废,翻不出浪花。但转身,她又美又飒,一针权倾天下。烈王妃要休夫改嫁。烈王爷肠子悔青,从此抱着娃追妻忙。
言情 连载 0万字
综影视:被疯批男主强制娇宠

综影视:被疯批男主强制娇宠

南山煜
/文笔一般不喜请绕路,快穿性格每个位面都不同,大型狗血剧/ 第一世界终极笔记(4v1,清冷时爷被各大疯批包围了) 第二世界三生三世十里桃花(cp墨渊,东华,治愈救赎情缘) 第三世界他在火光中走来(cp林陆骁,痞帅硬汉x狐狸精英) ……更多精彩请移步目录
言情 连载 75万字
娇妻又野又撩,霸总扛不住了!

娇妻又野又撩,霸总扛不住了!

姜子芽
五年前她意外招惹了自己的上司傅廷洲,一夜过后销声匿迹。 五年后再次回归,他成了她的“猎物”,步步引诱,让他沦陷,只为借种再孕救子。 传闻傅廷洲是圈内出了名的花花公子,刚烈迷魅,只走肾不走心,后来身边却只有她一个女人。 她恃宠而骄,张扬跋扈,人人都说是他惯的。 直到他的白月光归来,两人传出订婚消息。 本以为她会闹,她果断脱身。 … 在得知他的“死讯”,她连夜带孩子赶回国,却被他堵在机场,而她身边却多
言情 连载 93万字
疯批宿主在线快穿

疯批宿主在线快穿

欲晚吖
姜予绑定快穿部门的反派系统,拿到的人设是疯批。 第一个世界。 姜予新手上路谦虚请教:“疯批怎么演?” 系统看着快被她整神经错乱的气运之子,小心翼翼的:“就……就这样演……你要不收敛点。” 别的系统是绑定影帝影后,好家伙,它是直接绑定了一个职业疯批! 世界一:丧夫的镇国长公主(架空) 驸马头七未过,就有人讨好的向长公主送去一个肖似驸马的少年。 昏暗灵堂中,姜予挑起少年的下巴,声音疏懒:“你若听话,本
言情 连载 106万字
修仙就是为了装逼

修仙就是为了装逼

逍遥自在小霸王
一个普通的青年,机缘巧合下踏上修仙之路,改变自己的一生,得知世界不为人知的一面,搅动风云,改变世界局势。
言情 连载 38万字