闲云小散提示您:看后求收藏(abc小说网www.big-bear.net),接着再看更方便。

小时候最爱吃的三种米饭,一定是猪油炒饭,酱油炒饭和蛋炒饭三种。至少是湖南湖北两省的人都爱吃,80和90年代以前的人都爱吃。

猪油拌饭,猪油渣,在特殊的年代,曾是特有的美食,是很多农村子弟的最爱,承载了他们厚重的情感。各种炒饭的基础都可以适量的加上点猪油。

现在的年轻人,可能猪油渣都不知道为何物了!但对于70后80后,还是有很深印象的,一旦提及,藏在心底的那些记忆,肯定会涌上心头,充满甜蜜的回忆。

对于90年代以前的农村人来说,那曾经的猪油拌饭是他们童年生活中的一道独特的美食。而米云也有幸成为其中的一员。

小时候,几乎每家的厨房的碗柜里有那么一个杯子或者瓷碗,还有陶瓷大坛子,里面都放着香喷喷的猪油,一碗光润、洁白的凝脂。都是自家杀年猪,然后用板油熬出来的猪油,年猪杀的大的人家,基本上可以吃上一整年,米云家的猪油基本上可以对接一整年。

小时候猪油炒青菜,味道那个香啊。蔬菜和炸辣椒里面随便放点猪油,都是不可多得的美味佳肴。

吃猪油拌饭那更是80后小时候的常事了,而且到现在回忆起来,米云还觉得它是不错的美味佳肴。

煮了新鲜的米饭以后,或者是上餐没吃完的剩饭,随便在铁锅里加热一下,挖一小勺白色的猪油,合在米饭里,再倒上些酱油,一拌,一碗香喷喷的猪油酱油拌饭就做好了,然后便是一番狼吞虎咽,还觉得吃不够啊。而猪油熬好后的油渣通常是趁热撒上少许细盐,当零食吃了。

本章主要介绍这三种常吃的炒饭做法,其它小时候吃过的炒饭一笔带过,吃过的朋友们可以再回味一下几十年前的各种炒饭。

各种炒饭都具有浓厚的地方特色。本文主要介绍的还是南方的各种炒饭,以下是对这三种常见传统炒饭的简要制作过程描述:

猪油饭:

主要成分: 猪油饭以猪油为主要调味料,通常与白米一起烹饪。

制作过程: 在煮米的过程中,会将适量的猪油加入,使米饭吸收猪油的香味和滋味。

味道特点: 猪油为饭菜提供了独特的香气和口感,使得米饭更加香滑可口。

酱油饭:

主要成分: 酱油饭的关键成分是酱油,通常是特制的酱油,可以是深色或浅色的,具有浓郁的酱油味。

制作过程: 米饭在煮制的

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
和离娘亲听我心声赢麻了

和离娘亲听我心声赢麻了

暖倾城
桑蓁蓁穿书了,和离娘亲又美又飒。 大哥时晏天生脸疾,险些被祭天,桑蓁蓁一张焕颜符,大哥颜值绝代双骄,是当朝最年轻首辅。 二哥沈凌烟被人残害,双腿尽裂,桑蓁蓁一张塑骨符,二哥双腿强健有力,是当朝最厉害的凌烟将军。 三哥童九黎,青楼出生,被亲娘嫌弃,口大貌丑还哑巴,桑蓁蓁一纸能言善辩符,三哥能说会道,成了天下最有钱的商人。 四哥莫无畏天生眼疾,桑蓁蓁一纸顺风聪耳符,四哥耳朵听见了,一手琴技出神入化,被
言情 连载 117万字
我的女孩,青春似火

我的女孩,青春似火

东方燿
那年,父母将我送到乡下。 那年,奶奶永远离开了我。 那年,我的内心陷入无尽的黑暗。 也是在那年,我遇见了她,一个治愈了我心中伤痕的女孩。 是她让我渴望光明,是她让我走出黑暗。 让我有机会从生命的最低谷,走向人生巅峰。 她是我的女孩,贯穿我的青春……
言情 连载 124万字
热疗养生

热疗养生

花明楼热疗养生馆
热疗养生馆的秘密 在繁华的都市中,隐藏着一处静谧的角落,那里有一家名叫“康宁”的热疗养生馆。每天,都有不少疲惫的都市人走进这里,寻找身心的宁静与健康。 热疗养生馆的主人叫李悦,一个温和的中年女子。她深信热疗能够调理人的身体,平衡内在能量,让人焕发活力。馆内布置得古朴典雅,温暖的灯光洒在木质的地板上,营造出一种宁静而舒适的氛围。 李悦精通各种热疗方法,她会根据每个人的体质和需求,制定个性化的热疗方案
言情 连载 60万字
盼她垂怜

盼她垂怜

甘露寺铁T莫言
偏执深情+厌食病弱的总裁x心灵手巧美食博主,两本完结文9.3~ 陆梨欢小时候在偏远山村救过一个被关起来虐待的落魄小可怜,一开始他躲在暗无天日的窄小屋子里不愿见她,凶巴巴朝她龇牙,毫不留情地赶她走。 她以为他讨厌她,却没发现他经常一动不动地靠在窗口,望着她走过的必经之路,暗暗期待等着她出现。 他从一开始的戒备,到后来死死搂着她的腰求她别走,别丢下自己。 可后来她离开了,也忘记了自己救过的那个小可怜。
言情 连载 41万字
重生之这运气太过炸裂

重生之这运气太过炸裂

百斤一花
我运气这么好,捡到一个小目标很正常吧。 如果运气也是实力的一部分,那抱歉,我无敌。 陈默,我说我全是运气,你非说我只有实力。
言情 连载 59万字
全能小神医

全能小神医

西门吹牛
农民工江昊,遭女友背叛,被富二代重伤,意外得到修真传承,从此咸鱼大翻身。行医救人,开挂种田,药膳美食,掌掴纨绔富二代,脚踩霸道黑老大,完虐西医,为国争光。
言情 完结 0万字