闲云小散提示您:看后求收藏(abc小说网www.big-bear.net),接着再看更方便。

花根有的地方叫兰花根、江米条和猫屎筒,缩小版的雪枣,我们村里一直都是叫花根,不知道具体出处。每年过年,我小舅家过年会油炸一点,其他人没见做过,以前走亲戚经常提着的"纸封",里面就少不了它,不过市面上流通的花根包裹没有自家油炸的花根好吃,自家炸的花根不光粗壮,而且酥脆,色泽金黄,大小均匀,甜而不腻,质脆香酥,吃之回味无穷,是小米云童年最爱的美味之一。

外面市面上现在也有卖,但总觉得原料和油都不太新鲜,不如自家油炸的花根好吃,因为炸花根的普通人家太稀少,所以单独章节列出来回忆。

每年去小舅家拜年,其他点心可以不碰,花根是一定会要吃的东西,年货最吸引人的就是花根了,其他的年货一般都能轻易吃到,小舅家炸花根前的准备经常可以看到,会提前把要炸的花根条铺在大簸箕和大筛子上在外面晒太阳,具体什么时候炸花根可能不经常碰到,只能偶然遇到,炸花跟和炸麻花一样,可以单独做,不和切糖酥一块儿做。

说起花根,可能有很多的朋友不知道这是个什么东西,它的学名叫小京枣,或者江米条,很多人都吃过,只不过不同地区对它的称呼五花八门,各地做法和口味也不一样,加上近几年又没人做了,所以很多人都把它给忘了,米云介绍的也是湖南和湖北农村的家常做法。

花根大概就是一根小拇指那么大,是用糯米粉炸成的外糯里酥的小零食,口感偏甜,吃起来也是非常的脆,小时候从过小年开始,邻居们就会开始准备炸花根了,有一段时间一直觉得雪枣和花根就是一个东西 ,因为不管是从外型还是制作方法,都是非常的相似,后来经过查询,雪枣其实叫做“大京枣”,京枣是这类小吃的统称!但是唯一不同的,是它们的味道还是有着非常大的差别!

雪枣的外面有一层薄薄的糖衣,糖衣上面还会裹着一层糯米粉或者是芝麻!雪枣可以说是小时候家里过年的必备年货,不管是什么客人来了,都要装上一盘!就相当于现在的苹果瓜子,要是家里没有就会觉得有点不像话!雪枣在农村都很普及,商店常年有售卖,和麻花一样,花根就没有在商店大量售卖,相对比较,是很稀少的食品了,所以就更受小朋友喜欢。

雪枣的个头也比花根要大上不少,里面近乎是中空的,但是雪枣的吃起来比较干,所以小时候最喜欢拿着雪枣泡水吃!这东西很好吃,很甜但是不腻,能经常吃到,或者常年都有机会吃到,花根吃到的概率要比雪枣小很多

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
让你快穿,没让你科技证道!

让你快穿,没让你科技证道!

迷路饭团
妍华,一个宇宙级的任务者! 一个靠科技横扫世界的疯狂科学家! 在她的世界里,只要够强,拥有碾压世界的实力,规则都将因你重新制定,世界皆因你而改变。 狂妄吗? 可惜我就喜欢你们干不掉我,还要顺应我的样子! 女主逐渐沦为大魔王的故事! #满级大佬屠杀新手村#无脑爽文# 作者不全能,很多东西各位看官们看个高兴就行了,千万不要深究啊! 女主女强类型,人设是高智商偏科技类型的,女主智商高并不代表作者的智商高
言情 连载 57万字
血玉锁流年

血玉锁流年

疯狂左岸的月亮
我和田洋的相识相知,表面看来是命运的驱使,内里是我的年少轻狂和他的温暖善良。 18年前,我不想改变他的命运也怕他会后悔,于是主动放开了他的手。 18年后,再见田先生,我在他面前,还能继续做以前的那个我,作的随意,笑的轻狂。 意外的落水让我又重生了一次,拖着互换的灵魂,揭开了血玉能让人重生的秘密。 当真相浮出水面,看似一往情深的真爱里全都是算计和筹谋。 我是第一个重生的人吗?那个通晓古今的人又是谁?
言情 连载 38万字
从此烟雨落皇城

从此烟雨落皇城

青莳巷
罪臣之女鱼欣隐姓埋名在后宫,深得太后赏识考上女官,做了深宫一处禁地主事,送经书去京外皇家道观遇险,得肃北沈国公之子帮助……两情相悦却无法离宫出嫁……太后所生信王回宫,意娶鱼欣,鱼欣出逃,竟然被信王悄无声息追回……信王幼年曾经在京难中受伤到鱼欣家避祸,鱼欣全族反而在京难复国之后为此获罪……做为女官鱼欣明里结交外臣和诰命夫人千金小姐,暗里来往于戏院名优娼楼妓子,更游走劝说于道观高德主持支持太后……本以
言情 连载 36万字
一晌贪欢,凌总馋上我

一晌贪欢,凌总馋上我

乡村霍米兹
双洁+霸总追小娇妻+宠妻狂魔+虐宠 温馨第一次来到总统套房,却意外遇见凌沐轩,自己的第一次也被夺去,一晌贪欢。 温馨逃离现场,想着从此后再也不会和他又任何纠葛。 却不料校园招聘会上,竟然再次相逢,他也认出了她。 他气她竟敢捉弄他,老虎不发威,以为我是叮当猫吗?他在狭窄的报告厅后门房间,竟再次强取豪夺,从此,迷恋上她。 她出生平庸,就可以任人欺辱吗?她骨子里的傲气,让她挣扎,想要摆脱他的纠缠。 禁欲
言情 连载 58万字
起猛了,看到闺蜜变厉鬼了

起猛了,看到闺蜜变厉鬼了

周圭寸
一觉醒来,云见月发现自己闺蜜噶了,变成没有脑袋的厉鬼了。 云见月:起猛了,再睡会。 闺蜜:…… 云见月带闺蜜找渣男报仇,却半途蹦出个更厉害的厉鬼截胡。 云见月举起电锯,把厉鬼砍了个七零八碎。 闺蜜:你tm哪来的电锯!!! 云见月被迫与邪神结下阴亲,邪神恼羞成怒要噶了她。 云见月举起电锯,剃光了邪神的头发。 闺蜜:你到底哪来的电锯!!! 云见月和异能局的人被妖邪围殴,云见月再次举起电锯。 闺蜜:告诉
言情 连载 44万字
隐秘偷欢

隐秘偷欢

妲己很强
那年,宋知晴对苏迟贺萌生情愫。 二十岁她借着酒劲闯入也处于水深火热中的苏迟贺房间。 她做贼心虚不敢承认选择出国,让白莲花趁机钻空。 二十三岁那年奶奶病危她美其名曰完成奶奶的遗愿和苏迟贺结婚,正式成为苏太太。 二十五岁那年突然冒出两个小包子喊她妈咪,她一脸懵逼:只听过喜当爹的,喜当妈还是第一次见! 苏迟贺戏谑的挑眉:自己偷的种都认不出来?
言情 连载 0万字